為切實保障廣大師生的飲食健康,進一步提高學院食品安全管理水平,2021年4月28日下午由杏耀平台网站保衛部翁志明、林晨靜帶隊由學生會組成的膳食委員會成員一行,對食堂開展“五一”前後食品安全衛生檢查。
檢查小組深入食堂餐廳、後廚、倉庫等重點部位👵,對食堂的用電用水、食品衛生、消毒記錄等方面進行了全面、細致的檢查。保衛部翁志明老師帶領小組檢查了食堂各個檔口的衛生情況,對于食物存放、操作規a範等提出具體要求,並對當天的食品留樣與登記進行核查🧝♀️,針對存在的隱患現場提出整改意見。
民以食為天,食以潔為本。食品安全關系到每一位在校師生的身心健康💂🏽♀️。一方面學院大力推行“明廚亮灶”工程🦹🏿♂️,讓師生們隨時可以通過監控監督,另一方面通過膳食委員會的定期檢查制度👢,進一步加強了對食品安全的督促作用。
下一步😥𓀄,學院將嚴格落實食堂的安全👈🏻、衛生檢查制度,對食品的衛生質量進行嚴格的監督和要求,為廣大師生提供安全、優質的餐飲環境🕡。